Kerstdiner 2017

1e Kerstdag 2017

Heerlijk uitgebreid tafelen en optimaal genieten van een fijne kerst.
Wij bieden u graag de mogelijkheid om zelf uw kerstmenu samen te stellen
uit specialiteiten van de Tasca.
(’s middags kunt u ook deelnemen aan ons Kerst Buffet, lees hier meer.)

4 of 5 gangen keuze menu.
Het aantal gangen bepaalt u zelf en daarbinnen kunt u kiezen uit de verschillende gerechten.

Wij zijn geopend vanaf 16.00 uur voor ons keuze menu.
U kunt een tafel reserveren op het door u gewenste tijdstip.

Kerst Keuzemenu

Bij de borrel

Antipasto
Schaal met amuses en specialiteiten
Maarkelse Stoet van lokaal graan met alioli en salsa

***

Koude Voorgerechten

Carpaccio van rund
gemarineerd volgens ons geheime huisrecept, met oude Parmezaan,
pluk sla, pijnboompitten en Balsamico-dressing

Gemarineerde Tonijn
dungesneden tonijnfilet met gamba’s, gedroogde Spaanse bergham
komkommer en tomaat

Biet | Raap | Mozarella
carpaccio van biet en raap met rucola, pompoenpitten, Balsamico en Mozzarella

Tasca Bites (koud)
3 mini’s op een bord: carpaccio, forel en lichte gerookt spek van Twentse Scharrel

***

Warme Voorgerechten
(5 gangen menu)

Diepenheimse Forel | Mosseltjes
lauwwarme forel en gegratineerde mosseltjes met risotto

Tasca Bites (warm)
soepje van pompoen met crème fraîche
fazant met cantharellen
gebakken droge worst met zuurkool
(ook vegetarisch te bestellen)

***

Hoofdgerechten

Duo Filet Mignon & Stoof
steakje van ossenhaas en stoof van Erve Voordes met schorseneer

Wild Plateau
gegaarde zwijnsbout, filet van haas en wild-stoof
geserveerd met stoofpeertje, bospaddenstoelen en jus

Rode Mul
met risotto, jonge paksoi en noten

Vegetarisch
aan de hand van uw wensen stelt de kok graag een gerecht
voor u samen

***

Nagerechten

Stroopwafel
toetje van en met stroopwafel en stoofpeer

Proeverij
van overheerlijke huisgemaakte toetjes

Formaggio
selectie van ambachtelijk gerijpte kazen met walnoten
en Portsiroop

Prijzen keuzemenu

4 gangen € 47.50
5 gangen € 57.50

Kinderen tot en met 12 jaar
4 gangen € 25.00
5 gangen € 30.00

 

Kindermenu

(Kinderen tot en met 12 jaar)

Spiesje van meloen
of
Mini Carpaccio

***

Tomaten soepje

***

Varkenshaas Medaillons
of
Rundvleeskroket
of
Frikadel
of
Kibbeling

***

Kinderijsje

Prijs Kindermenu 20.00